2017/04/19  【入荷のご案内/レ・ヴィニュロン・パリジャン(パリ)】
パリ3区で造られるワインが日本初上陸します!近年フランスで話題になっている“ミクロ・ワイナリー”。都心でワインを造る小さな醸造所です。気軽に醸造の世界に触れられる教育的な場としても注目されています。レ・ヴィニュロン・パリジャンは,有機栽培,ビオディナミで造られたローヌのブドウを,パリで醸造、瓶詰めし販売しています。 ワイン販売会社の元経営者で生粋のパリジャンマチューが,昨年エノログなど3人と創設。ロゴにはパリの紋章を,キュヴェ名にはパリに縁のある名前をチョイス!初入荷の機会をお見逃しなく!
2017/04/18  【入荷のご案内/クロ・フォルネリ(コルス)】
新時代のコルシカ・ワインを手がけるクロ・フォルネリの当主,ジョゼ・ヴァヌッチ。彼女はコルス葡萄栽培研究所の所長も務めており,複数の造り手とともに消滅の危機に瀕していた土着品種の再生に取り組んでいます。今回,19世紀までコルス南部で栽培されていた“ミニュステル”に由来する“シオス・フォルネリ(=コルスの言葉でクロ・フォルネリを指す) 赤”がリリースされました。紫がかった落ち着いたルビー色の上品なローブとレッドフルーツの香り,豊満で深みのある味わいを,ぜひお試し下さい。
【入荷:限定120本】