Macon Aux Bois d’Allier AOC, Blanc
／マコン　オー・ボワ・ダリエ　白　2018
＊ワイン名：マコン　オー・ボワ・ダリエ
＊原産国／地方：フランス／ブルゴーニュ地方
＊原産地呼称：マコン（AOC）
＊ブドウ品種：シャルドネ100％
＊収量：1ヘクタール当り50ヘクトリットル
＊土壌：黄土及び粘土質土壌
＊平均樹齢：20年
＊熟成：大樽で11ヶ月間
＊コメント：
ゴールドのローブ、熟れたグレープフルーツのような果実香と焦がしたような熟成香を持っている。飲み口はしなやかさを残しつつも粘性がある。過熟のブドウの風味が爽やかな後味と繊細な酸味を伴いながら、全体の基調となっている。

＊各誌の評価：
『アシェット』（2020年版）
上品で、比較的濃い色をしている。上品なフルーツやシトラスの香りが際立ち、トーストのヒントがある。豊潤で瑞々しく、コクを感じる。口中ではっきりとしていて、フィニッシュもジューシーさが覆い、率直に美味しい。今飲むのにとても質のいいワインだ。
★二つ星　（評価：2017年物）

『ル・ギド・メイユール・ヴァン・ド・フランス』（2020年版）
明るく輝き、そのアロマはさわやかで、熟していて、ミネラル感に溢れている。厳格で正確、突き詰められた、活気のあるシャルドネ。
★90点　（評価：2017年物）