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| Monthelie Vieilles Vignes, Rouge ／モンテリー ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 | |
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■ワイン名
：モンテリー
ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤
■原産国／地方 ：フランス／ブルゴーニュ地方 ■ＡＯＣ ：モンテリー ■ブドウ品種 ：ピノ・ノワール100% |
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このモンテリーは樹齢60年以上のブドウの木から造られている。しなやかで美味なワイン
の中に果実の力強さを感じることができる。チェリー、甘草、スパイスのブーケを持ち、
肉厚かつビロードのように滑らかで余韻の長い味わいで魅了し、フレッシュさと深みを与
えるシルキーなタンニンに支えられている。牛肉のブルゴーニュ風、まろやかな肉、子羊
のローストと合わせるのがベスト。リードヴォー、レバー、グリルしたアンドゥイエット
（ソーセージ）とも相性が良い。チーズはシトー、ルブロション、ブリア・サヴァランと
相性が良い。飲み頃は今から7-8年後まで。
◆評価 ブルゴーニュ オージュルディ 16/20点（2022VT） |
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