Gabriel AOC Cotes du Rhone Villages, Blanc
コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ ガブリエル 白
*ワイン名:コート・デュ・ローヌ 
ヴィラージュ ガブリエル 白
*原産国/地方:フランス
/コート・デュ・ローヌ地方
*原産地呼称:AOC コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ
*ブドウ品種:ルーサンヌ、ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン
*醸造
このワインは低収量で生産されている。土壌は粘土石灰質および砂。最適な成熟期に収穫されたブドウの果実を、二酸化炭素を加えながら圧搾および低温清澄することにより、酸化を防ぎ、亜硫酸塩の添加を最小限にしている。アルコール発酵は600リットルの樽で行われ、その後、同じ樽で10ヶ月間、バトナージュを施しながらシュール・リー熟成。

*コメント
ローブは透明な黄色で、金色に反射する。フルーツのコンフィやハチミツのノートが組み合わされた、豊かで食欲をそそる香りが魅力的。口に含めると、オーク樽由来のアロマのバランスが良く、そのおかげでフル・ボディの風味と、アロマ溢れる長い余韻が備わっている。今すぐ飲めるが、5年の熟成も可能。

*キュヴェ名の由来とボトルのラベルについて
ドメーヌの現当主ヴァレリーの息子ガブリエルにちなみ、名付けられたキュヴェ。