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Signargues Les Archanges AOC Cotes du Rhone Villages, Rouge コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ シニャルグ レザルカンジュ 赤 | |
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*ワイン名:コート・デュ・ローヌ ・ヴィラージュ シニャルグ レザルカンジュ 赤
*原産国/地方:フランス/コート・デュ・ローヌ地方
*原産地呼称:AOC コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ*ブドウ品種:シラー、グルナッシュ・ノワール |
*醸造: シャトーヌフ・デュ・パプ同様、丸い石で覆われた、ドメーヌ最良のテロワールのブドウを使用。低収量のブドウを使用し、最適な成熟状態で収穫。長時間のマセレーション(浸漬)によって、構造的で複雑なワインに仕上げる。発酵後、12ヶ月間樽(ドゥミ・ミュイ)で熟成し、その後瓶詰めされる。 *コメント: 深みのある紫がかった色合いを持ち、熟したグリオットチェリー、リコリス、バニラの豊かな香りを感じる。口に含むと力強く構造的で、バランスが取れ、長い余韻が続く。力強く複雑なヴィン・ド・ガルド(長期保存向けワイン)として、時間をかけて楽しむに値する逸品。今から7〜10年は楽しめる。 *受賞歴: ◇ブリュッセル国際コンクール2022 銀賞('17) |