Merlot DOC Friuli-Isonzo, Rosso
メルロー DOC フリウリ・イソンツォ 赤 2015
*ワイン名:メルロー 赤
*原産地呼称:DOC フリウリ・イソンツォ
*ブドウ品種:メルロー100%
*畑:ブルマのイェオール
*植樹面積:1.5ヘクタール
*植樹比率:1ha当たり4,500本
*収量:1本当たり2.5-3kg
*整枝法:ギヨ
*生産本数:5,000本
*醸造
除梗後、26-28度で8-10日間マセレーション。発酵中に通常のルモンタージュとデレスタージュを行う。マロラクティック発酵後は20ヘクトリットルのスロヴェニア樽とアリエ産の樽(20hl/ha全て古樽)を併用し、3-6ヶ月熟成。

*コメント
ルビー・レッドの色調。豊満で香り高いブーケはラズベリーやブルーベリーの印象。心地良く、ドライでフル・ボディのワイン。バランスがよく、微かに青いフレーヴァーが感じられる。

*2015年物の評価
『ルカ・マローニ2017』 ★90点