Salauris Syrah，DO Tarragona／サラウリス　シラー（タラゴナ）赤　
■ワイン名：サラウリス　シラー 赤
■原産国／地方：スペイン／カタルーニャ地方
■原産地呼称：タラゴナ(DO)
■ブドウ品種：シラー
■醸造： 果皮とともにアルコール発酵。圧搾し、マロラクティック発酵させ、オーク樽で6か月熟成。

■味わい： 新鮮な赤い果実やスミレ、ほのかにメントールが香る。旨味が凝縮された、濃い味わいでシラー特有の雑味のないストレートな甘みがある。

■料理との相性： スペインのカタルーニャのソーセージ、ブティファラ・ネグラとの相性が抜群。サーヴィス温度は14〜16℃。