IZUMI TRADING CO., LTD.／生産者情報||ドメーヌ・ピエール・アマデュー（フランス／ローヌ地方）


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■ ピエール・アマデューの歴史 ■

　ピエール・アマデューがドメーヌを設立したとき、栽培面積はたった7ヘクタールだった。試飲用の小瓶に詰めたワインを、リヨンを初めとする大きな町の高所得者に郵送し、自らもトラックで送り先を走り回った結果、取引先も増えたため、ブドウ栽培にも参加するようになり、ワインセラーを新しく建造し、多くのワインを貯蔵し始めた。そして1950年、同じ小高い丘にあるロマーヌとマショットという二つの畑を入手し、入念な手入れのおかげでこれらは豊かな畑へと変身をとげたのである。所有畑が拡大したことに伴って、さらに大きなワインセラーが必要となり、ちょうどその時期に廃線になった鉄道のトンネルを手に入れ、セラーとして使用した。それから10年近くワイン醸造に本格的に取り組んだ後、ピエール・アマデューは自身のワインを世の中に定着させようとユニークな作戦を決行し、またジゴンダス・ワインを法律的に定着させるため、あらゆる方面に直訴した。その努力が実を結び、1971年、遂にA.O.C.として認定されたのだ。すでに創設者ピエール・アマデューは他界しており、彼の片腕となっていた長男ジャン＝ピエールも引退、次男のクロードとその妻ミュリエル、ジャン＝ピエールの息子ピエールがドメーヌを守っている。クロードは自分のワインを醸造するために20年近く前にロマーヌの大改造に取りかかり、また、ブドウの実をつぶさずに発酵させるボージョレ方式を取り入れ、色の美しい、香り高い、喉ごしの良いワインを目指している。また、それぞれの品種の能力を最大限に引き出すことを考え、マセレーションの仕方や発酵終了時期も見極めている。家族代々続けられてきた努力はワインに反映されており、徐々に評価を集めている。これから更にジゴンダスの代名詞になって行くだろうと期待のやまない、非常に楽しみなドメーヌである。　

■ アペラシオン　ジゴンダス ■

　シャトーヌフ・デュ・パプの北東、ダンテル・ドゥ・モンミライユ産地の麓に位置するA.O.C.ジゴンダスの産地は、力強くがっしりとして、豊かでスパイシーな色の濃い赤と少量のロゼを生産している。白ワインはアペラシオンには認められていない。長期熟成向きの赤ワインは暗く深い色合いと赤・黒系のアロマが特徴。スパイシーで力強く野生的であると同時に、グルナッシュのやわらかさが感じられる、個性豊かなワイン。
　7haの畑からブドウ栽培をスタートし、ピエールはジゴンダスのボトリングを決意。彼はジゴンダス・ワインを法律的に定着させるため、あらゆる方面に直訴し、尽力した、いわばアペラシオンのパイオニア的人物である。1950年、ダンテル・ドゥ・モンミライユ麓の中心にある小高い丘、標高160～400メートルに広がる137haの畑を購入。その面積はアペラシオン全体の10%以上の面積（下図の赤い破線囲み）を占め、ピエール・アマデューはジゴンダス最大のプライヴェート・ドメーヌとなった。　

　1932年から既にパリ農事コンクールで金賞を受賞し、その味わいの真価が認められていた彼の「ル・クロ・ド・ラ・パイユーズ」は、ジゴンダスの名をラベルに冠した初めてのキュヴェである。

■ ロマーヌ畑とマショット畑 ■

　かつては古代ローマ街道が通り、古代ローマ時代の通貨が発見されたことに由来するといわれる「ロマーヌ」と、「マショット」。土壌は石灰粘土質で、地中海地方の暖かい気候。北西向きの斜面で風通しがよく、夏の強烈な日差しを回避する。北から冷たく乾燥した風（ミストラル）が吹き付けるが、ブドウ畑の周囲200haに渡り植えられている石灰質の荒地を覆う灌木林によって風が適度に吹き抜け、ブドウ栽培には非常に良い条件が揃っている。標高が高く、ブドウの成熟がゆっくりと進むため遅摘みとなることで新鮮さとフィネスがもたらされる。特にグルナッシュはこのようなテロワール、天候での栽培が適しているため一番多くつくられ、その他ムールヴェードルやシラー、サンソー、クレーレットも栽培されている。　

	ロマーヌ	マショット
標高	300～400m	200～250m
土壌	石灰岩と泥灰岩	石灰岩と泥岩岩
栽培品種	グルナッシュ（ヴィエイユ・ヴィーニュ）	グルナッシュ、シラー
樹齢	約半世紀	30～40年

■ 各キュヴェの紹介 ■

	Cotes du Rhone Roulepierre AOC, Rouge ／コート・デュ・ローヌ　ルルピエール　赤 ==>> 詳細はこちら
	Cotes du Rhone Grande Reserve AOC, Rouge ／コート・デュ・ローヌ　グランド・レゼルヴ　赤 ==>> 詳細はこちら
	Gigondas Romane Machotte AOC, Rouge ／ジゴンダス　ロマーヌ・マショット　赤 ==>> 詳細はこちら
	Gigondas Romane Machotte AOC, Blanc ／ジゴンダス　ロマーヌ・マショット　白 ==>> 詳細はこちら
	Gigondas Domaine Grand Romane Vieilles Vignes Cuvée Prestige AOC, Rouge ／ジゴンダス　グラン・ロマーヌ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　キュヴェ・プレスティージュ　赤 ==>> 詳細はこちら
	Gigondas Le Pas de l’Aigle AOC, Rouge ／ジゴンダス　ル・パ・ド・レーグル　赤 ==>> 詳細はこちら
	Vacqueyras La Grangeliere AOC, Rouge ／ヴァケラス　ラ・グランジュリエール　赤 ==>> 詳細はこちら
	Cairanne AOC Les Hautes Rives, Rouge ／ケランヌ　レ・オート・リーヴ　赤 ==>> 詳細はこちら
	Cotes du Rhone Roulepierre AOC, Blanc ／コート・デュ・ローヌ　ルルピエール　白 ==>> 詳細はこちら
	Cotes du Rhone Roulepierre AOC, Rose ／コート・デュ・ローヌ　ルルピエール　ロゼ ==>> 詳細はこちら
	Viognier Clairette IGP Mediterranee, Blanc ／ヴィオニエ・クレレット　IGPメディテラネ　白 ==>> 詳細はこちら

■ ピエール・アマデューの歴史 ■

■ アペラシオン ジゴンダス ■

■ ロマーヌ畑とマショット畑 ■

■ 各キュヴェの紹介 ■

■ アペラシオン　ジゴンダス ■